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| ユーハイム丸ビル店 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 |
03-5220-3301 |
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丸ビル地下にあるユーハイムは、マイスターショップ１号店として2002年9月にオープン。 ケーキもすばらしいものがあると聞いて行ってみました。 このときはマイスター安藤明氏のオリジナルケーキや、 ドイツ人デザイナー・ペーターシュミット氏がスケッチし、 マイスターが製作したというコラボレーションケーキ、定番ケーキを おしゃれにリニューアルしたトラディッショナルケーキが販売されてました。 デザイナーズケーキのコラボレーション。 「ホントに美味しいのだろうか」と不安になるくらい＾＾；美しいです。 ケーキのテーマは1919年にドイツで始まったデザイン運動「バウハウス」だそうです。 見てるだけでわくわくするようなケーキばかりなので、今後出されるものも楽しみです。 （2003年6月） hpはこちら |
 フライシュヴィンガー450円 |
 フロイライン450円 |
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フライシュヴィンガーは椅子をイメージしたチョコムースケーキで マイスターとペーターシュミット氏のコラボレーションケーキ。 フロイラインは貴婦人をイメージしたチョコムースケーキで マイスター安藤氏のオリジナルケーキ。 |
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パウルクレー550円↓ クレーの絵「セネシオ」をモチーフにしたコラボレーションケーキ。ホワイトショコがトロっとして美味しかったです。 
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