| CakeFile |
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ハウスオブフレーバーズ |
神奈川県鎌倉山 |
0467-31-2636・水休 |
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鎌倉の有名店です。 私は百貨店の催事で買いました。 ワンホール4000円、日本一高くて日本一美味しいという噂のチーズケーキです。 とても濃厚な味わいで、濃いチーズケーキが好きな人には喜ばれると思います。 土台のグラハムクラッカーがちょっとくずれやすいのですが、 いい材料を使ってるという感じでした。 ホールだけでなく、カットでも売ってほしいと思ってる人も多いのでは。 (2003/2) 参考；書籍/ ホルトハウス房子のお菓子 ホームページ |
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カットしてみました。
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断面が層になってます。
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