オーストラリアのカフェとケーキ

2002年１月！常夏のオーストラリアに行ってきました！場所はケアンズとゴールドコースト。ゴールドコーストは短い滞在だったので主にケアンズのカフェをデジカメ片手に撮影しました♪

早速カフェでカシャっと一枚。

上の撮影風景の右側のチョコレートケーキ。コーストローストという街角の喫茶店。かなり巨大です。こちらではケーキに 必ずクリームを添えるのですね。このケーキのスポンジはホームメイドタイプで甘さは控えめです。ただチョコは甘いです。添えてあるクリームはほとんど甘くありません。

上の撮影風景の左側のチーズケーキです。これもかなり巨大です。味はこれも甘さはかなり控えめです。上にスライスされたホワイトチョコみたいのがのってるのがこちらのチーズケーキのひとつの型とみえて、この手のタイプをたくさんみかけました。必ずアイスクリームを添えますかと聞いてきます。添えてあるクリームプラスアイスクリームにしたらすごいボリューム！暑さですぐ溶けます。^_^;

アイスコーヒーです。こちらでアイスコーヒーというと必ずクリームとアイスクリームたっぷりでこのパフェのようなものが出てきます。日本のブレンドのことはロングブラックっていうんだって。 更に飲み物には必ずキャラメルみたいなアメがついてきます。 画像が悪くてスミマセン。^_^;

ケアンズ駅前の「ケアンズセントラル」という大きなショッピングセンターの中のジャマイカ・ブルーというカフェに入りました。そこで食べたケーキがこのジャマイカン・なんだか・ログという名のチョコケーキ。このケーキは大きくなかったですが味は良かったです。白い部分はバタークリームの味がしました。 とにかくクリームがたくさんでミルクっぽい感じです。

ここも「ケアンズセントラル」の中のコーストローストというカフェです。街角で入ったところと同じでした。^_^;スライス・バニラというケーキを食べました。巨大な四角いケーキを切って売っているケーキにはスライスという名称がつくみたいです。このケーキは日本でいうミルフィーユみたいです。その上に砂糖のかたまりのようなものがかかってます。すごく甘かったです。下のミルフィーユ部分はそんなに甘くなかったです。やはりたっぷりのクリームが添えられてます。

ゴールドコーストで泊まったシェラトン・ミラージュというホテルの前にパラッツオ・ヴェルサーチという６ツ星ホテルがあってそこのラウンジでお茶をしました。ケーキセットは１５ドル。（１ドル＝約７０円）ホテルのランクを考えると安いかな？ チョコケーキの上にはホテルのオリジナルロゴが入ってます。クリームとブルーベリーなどがたっぷり添えられてました。ラウンジからは宿泊客がプールで泳ぐ風景などが見られリゾート気分満点でした。

上のケーキのアップです。ケーキのお味は！美味しかったです。でも日本でも味わえるクラスかな、って言ったら怒られるかな^_^;。コーティングされたチョコレートは固めでした。でもやっぱ美味しかった♪